Sódio, potássio e fósforo
Sódio. O sódio é encontrado em muitos alimentos e é um componente importante do sal de cozinha. Os rins danificados não conseguem filtrar o excesso de sódio, o que faz com que os níveis de sódio no sangue aumentem. Geralmente, recomenda-se limitar o sódio a menos de 2.000 mg por dia (9Reliable Source, 10Reliable Source). Potássio. O potássio desempenha muitas funções essenciais no organismo, mas as pessoas com doença renal devem limitar o potássio para evitar níveis sanguíneos perigosamente altos. Em geral, recomenda-se que o potássio seja limitado a menos de 2.000 mg por dia. Fósforo. Os rins danificados não conseguem remover o excesso de fósforo, um mineral encontrado em muitos alimentos. Níveis elevados podem causar danos ao organismo, portanto, na maioria dos pacientes, o fósforo da dieta deve ser limitado a menos de 800 a 1.000 mg por dia.
Sódio, potássio, fósforo
Proteína
A proteína é outro nutriente que as pessoas com doença renal talvez precisem limitar, pois os rins danificados não conseguem eliminar os produtos residuais do metabolismo da proteína. No entanto, as pessoas com doença renal em estágio terminal que se submetem à diálise, um tratamento que filtra e limpa o sangue, têm maior necessidade de proteína. Cada pessoa com doença renal é diferente, portanto, é importante conversar com seu médico sobre suas necessidades dietéticas individuais. Felizmente, muitas opções deliciosas e saudáveis têm baixo teor de fósforo, potássio e sódio. Aqui estão 20 dos melhores alimentos para pessoas com doença renal.
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