Datteln, Sultaninen und Pflaumen
Datteln, Sultaninen und Pflaumen sind gängige Trockenfrüchte. Wenn die Früchte getrocknet werden, werden alle Nährstoffe, einschließlich Kalium, konzentriert. Eine Tasse Trockenpflaumen enthält zum Beispiel 1274 mg Kalium, das ist fast fünfmal so viel wie in einer Tasse Trockenpflaumen, ihrem rohen Gegenstück. Außerdem liefern nur 4 Datteln allein 668 mg Kalium. Angesichts der hohen Kaliummenge in diesen gewöhnlichen Trockenfrüchten ist es am besten, sie während einer Nierendiät wegzulassen, um sicherzustellen, dass dein Kaliumspiegel günstig bleibt. Die Nährstoffe sind konzentriert, wenn die Früchte getrocknet werden. Deshalb ist der Kaliumgehalt von Trockenfrüchten wie Datteln, Pflaumen und Sultaninen extrem hoch und sollte bei einer Nierendiät vermieden werden. Trotz der großen Mengen an Nährstoffen solltest du ihren Verzehr mäßigen, wenn du an Nierenerkrankungen leidest.
Datteln
Brezeln, Chips und Cracker
Fertige Snacks wie Brezeln, Chips und Cracker sind in der Regel nährstoffarm und enthalten relativ viel Salz. Außerdem ist es leicht, mehr als die empfohlene Portion dieser Lebensmittel zu essen, was oft zu einer noch höheren Salzaufnahme als erwartet führt. Wenn Chips aus Kartoffeln hergestellt werden, enthalten sie außerdem eine beträchtliche Menge an Kalium. Brezeln, Chips und Cracker lassen sich leicht in großen Portionen verzehren und enthalten in der Regel große Mengen an Salz. Außerdem enthalten Kartoffelchips eine beträchtliche Menge an Kalium. Diese Lebensmittel bieten dem Körper keinen wirklichen Nutzen, deshalb ist es in den meisten Fällen sinnvoll, sie nicht zu verzehren.
Brezeln
