Avocados in großen Mengen vermeiden
Avocados werden oft für ihre vielen ernährungsphysiologischen Eigenschaften angepriesen, darunter ihre herzgesunden Fette, Ballaststoffe und Antioxidantien. Obwohl Avocados oft eine gesunde Ergänzung der Ernährung sind, sollten nierenkranke Menschen sie möglicherweise meiden. Das liegt daran, dass Avocados eine sehr reichhaltige Kaliumquelle sind. Eine durchschnittlich große Avocado liefert satte 690 mg Kalium. Wenn du die Portionsgröße auf ein Viertel einer Avocado reduzierst, können nierenkranke Menschen dieses Lebensmittel trotzdem in ihren Speiseplan aufnehmen und gleichzeitig den Kaliumgehalt einschränken, falls nötig. Avocados, einschließlich Guacamole, sollten bei einer Nierendiät eingeschränkt oder vermieden werden, wenn dir gesagt wurde, dass du auf deine Kaliumzufuhr achten musst. Denk jedoch daran, dass jeder Mensch andere Bedürfnisse hat und dass deine allgemeine Ernährung und deine gesundheitlichen Ziele das Wichtigste sind, was du beachten musst.
Avocados Große Mengen vermeiden
Lebensmittel in Dosen
Lebensmittel in Dosen, wie Suppen, Gemüse und Bohnen, werden oft gekauft, weil sie billig und praktisch sind. Die meisten Konserven enthalten jedoch hohe Mengen an Natrium, da Salz als Konservierungsmittel zugesetzt wird, um die Haltbarkeit zu verlängern. Wegen des hohen Natriumgehalts in Konserven wird nierenkranken Menschen oft empfohlen, diese zu meiden oder ihren Konsum einzuschränken. Im Allgemeinen ist es am besten, natriumarme Sorten oder solche mit dem Hinweis “ohne Salzzusatz” zu wählen. Außerdem kann der Natriumgehalt von Konserven wie Bohnen und Thunfisch je nach Produkt um 33-80% gesenkt werden, wenn sie abgetropft und abgespült werden. Lebensmittel in Dosen enthalten oft viel Natrium. Um die Natriumzufuhr insgesamt zu reduzieren, ist es wahrscheinlich am besten, natriumarme Sorten zu vermeiden, zu begrenzen oder zu kaufen.
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